Ramen juha maja kefeček basta
24. listopada 2019

Ramen s misom

Azija je oduvijek privlačila ljude svojom prekrasnom egzotičnom prirodom, bogatom kulturom i kuhinjom koja pršti okusom, bojama i teksturama. Da bismo utažili čežnju i glad za tim dalekim dijelom svijeta nije potrebno krenuti na put – dovoljno je uzeti u ruke novu kuharicu Maje Kefeček Basta i zaputiti se prema svojoj kuhinji. Za sve hladnije dane preporučamo divni mirisni ramen s misom. 

Saznaj više
Baba ganoush
21. kolovoza 2019

Isprobaj recept za baba ganoush

Dok još traje relativno kratka sezona patlidžana isprobajte recept za vegetarijanski "kavijar" od patlidžana, poznatiji kao baba ganoush, iz zbrike recepata Maje Kefečeke "Namazi i umaci". Poslužen uz beskvasni kruh, pita kruh, naan ili chapate, bit će to odlično malo jelo kad vam dođu gosti, za vrtne zabave ili piknike. 

Saznaj više
Panna cotta web
5. travnja 2019

Veganska panna cotta

Vrlo efektan, a jednostavan desert iz kuharice Slatki vegan Dunje Gulin, može se poslužiti i bez preljeva, kao blaža varijanta, ili s predloženim preljevima koji ga čine puno slađim i prikladnijim za “klasične” sladokusce.

Saznaj više
Marokanski omlet
2. travnja 2019

Marokanski "omlet" od slanutka

Ako volite slanutak i jela nalik omletu, onda bi ovo mogao postati vaš novi omiljeni recept. Omislio ga je Gaz Oakley, fantastični mladi profesionalni chef iz Walesa i autor popularne kuharice Vegan 100 posto koji će u peta, 10.5. biti naš gost u Makronovi. Saznaj više na linku Gaz Oakley u Makronovi. 

Saznaj više
1 alge
17. siječnja 2019

Pikantno malo jelo

Alge se često smatraju namirnicama suvremenog doba, no dio su ljudske prehrane otkako je čovjeka. Sadržavaju više minerala i vitamina od bilo koje druge namirnice, uključujući povrće i mliječne proizvode. Receptima Jadranke Boban Pejić iz kuharice Alge pružit će vam se pregršt ideja kako da svoju prehranu učinite što raznolikijom i tako udovoljite jednoj od važnijih potreba organizma.

Saznaj više
Srcaodmaka recept blog
6. prosinca 2018

Srca s limunom i makom

Da onaj slatki dio obroka bude još slađi, i od prirodnih sastojaka, pobrinula se naša draga autorica Dunja Gulin autorica nove kuharice "Slatki vegan" . Iz nje dijelimo recept za prhke kekse koji se obavezno peku u Dunjinom domu za vrijeme blagdana. Sada stavite ove kekse u pećnicu, a onda kuharicu pod bor.

Fotografije u kuharici potpisuje Maja Danica Pečanić.

Saznaj više
Juha od bijelog graha
23. studenog 2018

Juha od bijelog graha s tjesteninom

Guste, bistre, povrtne, pikantne, blage, s mahunarkama, s tjesteninom… juhe su obavezne na meniju u sva godišnja doba. A u hladnije dane malo što tako dobro krijepi kao dobra juha. Naša je preporuka da probate ovaj bogati i hranjivi recept Christine Pirello preuzet iz kuharice Juhe i variva

Saznaj više
Čajzaštitnjaču web
25. rujna 2018

Čaj za iscjeljenje štitnjače

Čaj je prekrasan način da unesete malo tišine u svoj prezaposleni dan. Ovaj iscjeljujući čaj jednako će dobro utjecati na vaš duh, kao i na vašu štitnjaču te na ostatak tijela. Dok ga pijete, odvojite trenutak za stanku i umirite svoje srce i um. Zaista je čudesno to što su nam na raspolaganju sve te veličanstvene prirodne namirnice, piše Anthony William u novoj knjizi Zdrava štitnjača

Saznaj više
Sok za iscjeljenje štitnjače
24. kolovoza 2018

Sok za iscjeljenje štitnjače

Iz nove knjige Medicinskog medija Zdrava štitnjača prenosimo recept za sok za iscjeljenje štitnjače. Lako ga je prilagoditi vlastitom ukusu. Celer slobodno zamijenite krastavcima, a listove korijandra peršinom. U svakom slučaju, u organizam ćete unijeti veliku dozu moćne podrške štitnjači.

Saznaj više
Polpete od tikvica
24. srpnja 2018

Ljetne polpete od tikvica

Dunja Gulin autorica je mnogih sjajnih veganskih kuharica, a jedna od njih su i Vege-burgeri. Polpete od tikvica iz te kuharice Dunju podsjećaju na ljeto, more i djetinjstvo. Zato vam i preporučamo taj recept. Nema potrebe za suvišnim riječima, pogledajte ih kako su lijepe! A tek ukusne... Obavezno probati!

Saznaj više