Guste, bistre, povrtne, pikantne, blage, s mahunarkama, s tjesteninom… juhe su obavezne na meniju u sva godišnja doba. A u hladnije dane malo što tako dobro krijepi kao dobra juha. Naša je preporuka da probate ovaj bogati i hranjivi recept Christine Pirello preuzet iz kuharice Juhe i variva. 

Čaj je prekrasan način da unesete malo tišine u svoj prezaposleni dan. Ovaj iscjeljujući čaj jednako će dobro utjecati na vaš duh, kao i na vašu štitnjaču te na ostatak tijela. Dok ga pijete, odvojite trenutak za stanku i umirite svoje srce i um. Zaista je čudesno to što su nam na raspolaganju sve te veličanstvene prirodne namirnice, piše Anthony William u novoj knjizi Zdrava štitnjača. 

Iz nove knjige Medicinskog medija Zdrava štitnjača prenosimo recept za sok za iscjeljenje štitnjače. Lako ga je prilagoditi vlastitom ukusu. Celer slobodno zamijenite krastavcima, a listove korijandra peršinom. U svakom slučaju, u organizam ćete unijeti veliku dozu moćne podrške štitnjači.

Dunja Gulin autorica je mnogih sjajnih veganskih kuharica, a jedna od njih su i Vege-burgeri. Polpete od tikvica iz te kuharice Dunju podsjećaju na ljeto, more i djetinjstvo. Zato vam i preporučamo taj recept. Nema potrebe za suvišnim riječima, pogledajte ih kako su lijepe! A tek ukusne... Obavezno probati!

Osvježavajuće, slatko, voćno i zdravo. Da, tako mi to volimo. Ako volite i vi, svakako isprobajte ovaj efektan i jednostavan recept Jadranke Boban Pejić iz kuharice Prirodno i slatko. 

Ova je božanstvena veganska sladoledna torta jedan od najčešće spravljanih recepata u kuhinji naše urednice Nataše Ozmec i zato ga od srca preporučuje da ga isprobate i vi. Recept je iz knjige Veganski sladoled, finskih majstorica prefinih zdravih sladoleda Tuulie Talvio i Virpi Mikkonen. Nadamo se da ćete se svi vi obožavatelji kikirikija i čokolade zaljubiti u ovu slasticu jednako strasno kao i Nataša. 

Kremasti avokado s orašastom hrskavošću kvinoje, sočni okus citrusa s osvježavajućim nori pahuljicama – to je salata slasnih proturječnosti koje podcrtava začinska toplina kurkume. Više odličnih recepata s kurkumom potražite u priručniku - Kurkuma.

Alga nori postala je iznimno popularna u cijelom svijetu jer se koristi za pripremu sushija. No manje je poznato da je izuzetno bogata bjelančevinama, kalcijem, željezom te vitaminima A, B i C. Ako nećete rolati sushi, svakako isprobajte ovu algu tako da napravite tempuru prema receptu Jadranke Boban Pejić iz kuharice Alge. Vidjet ćete koliko je ukusno!

S prvim znacima proljeća mlada kopriva najbolje je sredstvo za jačanje krvi i lagano čišćenje organizma. Zato predlažemo da svakako isprobate ovu prefinu juhu prema receptu Jadranke Boban Pejić iz kuharice Bez glutena. 

Odličan međuobrok ili lagani ručak, ovo jelo iz kuharice Juhe i variva sadrži sve od ukusne bistre juhe do puno povrća i malo tofua, zajedno s ukusnim udon rezancima. Savršen obrok u jednoj zdjelici, a i izvrsna podrška za imunitet.