Čokoladi malo tko može odoljeti, no kad je pripremljena od zdravih namirnica, pitamo se - zašto i bi! Odlične recepte za zdrave čokoladne kolače i slastice osmislila je Maja Kefeček u kuharici Čokolada, koja je u prosincu na posebnom popustu. Iz kuharice prenosimo recept za slasni domaći mousse.  

Naša fotografkinja Maja Danica Pečanić za vrijeme snimanja kuharice Vege-burgeri, ove je uštipke proglasila najukusnijima. No to autoricu recepta Dunju Gulin nije nimalo začudilo jer ih i ona obožava, baš kao i sve u čemu ima puno luka. Ukoliko i vi spadate u kategoriju lukoljubaca, obavezno napravite ove uštipke!

Učiteljica kuhanja i autorica brojnih kuharica Christina Pirello naša je gošća u petak, 22.9. u 19 sati u Makronovi kada ćemo s njom razgovarati o njezinoj fascinantoj životnoj priči i životnim strastima i ljubavima. A povod razgovora je nova kuharica Juhe i variva nastala u suradnji s Planetopijom iz koje vam prenosimo sjajan recept za posve drugačiju i lagano gaziranu juhu od mrkve uz dodatak piva!  Fotografije u kuharici i ovoga puta potpisuje nagrađivana fotografkinja Maja Danica Pečanić. 

Ljeto je vrijeme kada najmanje vremena želimo provoditi u kuhinji ali i dalje želimo ukusno jesti! Zato preporučujemo ovaj ukusan i brzo gotov recept za ljetnu palentu iz kuharice Ljeto Jadranke Boban Pejić koja je osvojila prestižno priznanje Gourmand World Cookbook Award. 

Sanjate o tome da jedete obilnu, dekadentnu porciju kremastog sladoleda, a poslije se svejedno osjećate sretno i lagano? Taj je san upravo postao java. Zvuči li to predobro da bi bilo istinito? Zapravo, radi se samo o zdravom razumu: potrebno je zamijeniti slabu kvalitetu visokom – a vaše tijelo će to obožavati, smatraju dvije šarmantne finske blogerice i autorice predivne kuharice Veganski sladoled. Virpi Mikkonen i Tuulia Talvio osmislile su recepte koji će zauvijek promijeniti kakve sladolede sanjate, spravljate i jedete! 

Tortilja obroci su pravo otkriće i osvježenje u tjednom meniju! Kad vam dosade variva i uobičajeni obroci sa žitaricama i mahunarkama, razbijte rutinu jednim ovakvim sočnim jelom iz sočne kuharice Vege-burgeri naše drage autorice Dunje Gulin!

Ovi dvostruko čokoladni sladoledi na štapiću imaju tamnu tajanstvenu dušu i zgodnu bijelu jaknicu. Ako isprobate ove kremaste šarmere, sigurni smo da ćete se zaljubiti i u cijelu kuharicu Veganski sladoled!

Dnevni detoks-meni sastoji se od dva sirova tekuća obroka na dan (po mogućnosti doručak i večera) i jedan kruti obrok (po mogućnosti ručak). Važno je da su svi obroci zdravi ali i jako ukusni, zato isprobajte frapuccino s rogačem, recept Dunje Gulin iz knjige Detoks od A do Ž! 

Hranjive tvari i enzime sadržane u svježem voću, povrću i orašastim plodovima u čas oka možete pretočiti - u čašu. Ovisno o sastojcima koje koristite, napitci vas mogu revitalizirati, energizirati, pomladiti - ovisno o tome što vam u tom  trenutku treba. Iz kuharice Supernapitci Jadranke Boban Pejić, isprobajte ovaj prefini smoothie s borovnicama osmišljen da vas opusti na kraju dana...

U popularnoj kuharici Maje Kefeček Slano i slatko od brašna pronaći ćete pregršt praktičnih savjeta kako napraviti uspješne veganske kolače od dizanog i prhkog tijesta, lisnate zalogajčiće, kroasane ili pak tijesta za kruh i pizzu. I sve to, naravno, od cjelovitih namirnica, bez jaja, šećera, umjetnih aroma i aditiva. Zato svakako isprobajte Majin recept za slasnu i zdravu pincu – i uživajte!