Kiseli kruh ili kruh od kiselog tijesta dobar je za mikrobiom, lako je probavljiv i podržava cjelokupno zdravlje. Iz jedne od trenutno najprodavanijih knjiga u vrijeme korone -  knjige Škola zdravog kruha u kojoj ćete saznati sve o tome kako kiselo tijesto djeluje na naš organizam te otkriti divne recepte koje ćete sigurno poželjeti isprobati -  donosimo upute za pripremu osnove svakog kiselog kruha – starter.

Ovdje navodimo recept za ukusne i hranjive palačinke s divljim borovnicama iz knjige Protokoli za zdravi mozak

Kada zavladaju prehlade i gripe važno je znati da ima namirnica koje mogu itekako pomoći, poput luka, limuna, češnjaka ili đumbira. Kako ih pripremiti savjetuje Jadranka Boban Pejić u knjizi Za bebe i djecu 2. Recepti su namijenjeni djeci, no provjereno znamo da će jednako pomoći i odraslima. Preporučamo skuhati količine za cijelu obitelj!

Predivne mekane i sočne šljive jako dobro su se složile s rumom i začinima, a uz hrskavu čokoladnu smjesu za posipanje i rastopljene komade čokolade… Ah, drobljenac se neće stići ohladiti, već će nestati s tanjura! 

Gurmanski recepti koji nas čine sretnima a nije ih teško napraviti, malo koga neće razveseliti. Baš kao i nova kuharica Maje Brekalo "Moji sretni kolači" iz koje dijelimo s vama upravo jedan takav recept.
Uživajte!

 Iz naše najprodavanije kuharice Moja sretna hrana Maje Brekalo prenosimo savršen recept za hladne zimske večeri, ili kad god vam treba nešto što će vas fino zagrijati iznutra. Ovo predivno kremasto i bogato varivo ima lagano ljuti, ali bogati dimljeni okus zahvaljujući dodatku dimljenog čilija ili paprike. Prehrambeni kvasac i kava će produbiti i obogatiti okuse te dati slojevitost kojoj težimo u ovakvim pomalo egzotičnim jelima.