Zimnica

Zimnica

Redovna cijena: 51,50 kn
Popust: 10%
Web cijena: 46,35 kn

S povrćem i voćem kojim obiluje, ljeto je vrijeme koje treba iskoristiti za spravljanje zimnice. A želite li pripremiti zdravu zimnicu bez umjetnih konzervansa i aditiva, Planetopija će vam u tome svesrdno pomoći. Stigla je najnovija kuharica u biblioteci Mirisi i okusi Makronove Zimnica Tončike Cukrov. Ovo najnovije izdanje mini kuharica pokazat će vam kako pripremiti zalihe omiljenih vam plodova da bi vam bili dostupni tijekom cijele godine. I ne samo to, Tončikin pristup će vam također omogućiti da, prema dobrom starom običaju, sve namirnice zadrže najveću moguću hranjivost. Volite li kiselu ili slanu zimnicu, ili ste ipak ljubitelj slatkih delicija, ovdje ćete pronaći nešto za sebe. U gotovo tridesetak recepata pronaći ćete džem od smokava, maslačkov "med", gljive u ulju, slatko od jagoda, ružin nektar, kao i prirodnu verziju kiselih krastavaca, kiselih paprika s kupusom... i još mnogo drugih staklenki koje donose užitak i zdravlje.

Maja Danica Pečanić ponovno je napravila fotografije za prste polizat'!

O proizvodu

Format: 14,5X19 cm
Uvez: meki
Broj stranica: 64
Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove
Izdavač: Planetopija
Godina izdavanja: 2011.
ISBN: 978-953-257-206-3

Upoznaj autora

Tončika Cukrov profesorica je povijesti i povijesti umjetnosti, a profesionalno obavlja poslove kustosa. Zanimanje za zdrave stilove življenja i prirodnu prehranu otkrila je početkom 80-ih, a prva znanja s područja makrobiotike stekla je kod Jadranke Boban Pejić te drugih svjetskih renomiranih stručnjaka za to područje. U Makronova centru djeluje kao učiteljica kuhanja te vodi različite radionice i seminare kuhanja. Autorica je kuharica Wok i Klice. Surađivala je na izradi knjige Prirodno i slatko Jadranke Boban Pejić, te Makrobiotičkom kuhinjom oko svijeta.
Često se pojavljuje u medijima i kroz članke, te radio i tv priloge obrađuje teme s područja zdrave prehrane ( Zimnica, Zdrav, ukusan doručak, Lunch paket).