W1siziisijiwmtgvmdmvmzavn2x4dhqxagxzcf9ldxjrdw1hts5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmwmhg0mjuixv0?sha=4edd18a36756a109

Garance Leureux

Kurkuma

Kreativni recepti za supernamirnicu koja će obogatiti vašu prehranu i ojačati vaše zdravlje

Cijena: 65,00 kn
Dodaj u košaricu

Kurkuma se u Indiji i Kini već stoljećima koristi kao začin i kao lijek, zbog svog bogatog okusa, ali i znanstveno dokazanih dobrobiti za zdravlje – od artritisa do prevencije raka. Za najbolji učinak stručnjaci preporučuju da je konzumirate svakodnevno.

Ova supernamirnica poboljšat će okus mnogih slanih, ali i slatkih jela i može postati vaš „tajni sastojak“: u knjizi ćete pronaći čak 40 jednostavnih recepata za svježu ili kurkumu u prahu kojima ćete osvježiti svoja jela, poboljšati zdravlje, a nerijetko i zadiviti sve za stolom. Od juha do napitaka, krekera i kolača, kreativno kuhanje s kurkumom otkriva svestranost i divan okus ovog superzačina.

O proizvodu

Format: 15x21 cm

Uvez: meki

Broj stranica: 78

Biblioteka: Čudotvorne namirnice

Izdavač: Planetopija

Godina izdavanja: 2018.

Prevoditelj: Petar Vujačić

ISBN: 978-953-257-367-1

Upoznaj autora

Garance Leureux autorica je desetak knjiga i vegetarijanskih kuharica te 'kuharskih kartica' - zbirki recepata. U svom radu uvijek promiče ekološki uzgojene  namirnice i vodi trgovinu zdrave organske hrane u kojoj se i poslužuju razna vegetarijanska jela. U kuhanju promiče kreativnost, najbolje iskorištavanje dobrobiti namirnica i jednostavnost.

Njezinu najuspješniju knjigu My vegetarian cooking for everyday, mnogi smatraju svojevrsnom biblijom vegetarijanske kuhinje.