Web   ana smokrović
Autor Vlasta Prohaska

Potraga za smislom i društvenom pravdom ovu je filozofkinju iz Rijeke odvela ravno u vrt! Spojivši ljubav prema spoznajnoj teoriji i ljubav prema hrani i vrtlarenju, krenula je istraživati, otkrivati i učiti te se na kraju i baviti uzgojem ekološke hrane. Ruku duboko u zemlji sadeći povrće, u skladu s ritmovima prirode, istovremeno je pisala doktorsku disertaciju iz koje je niknula knjiga "Što jedeš? Mitovi, istine i stvarnost na tanjuru". Ljudi su gladni dobre hrane, dobrih odnosa i nade, rekla nam je Ana u razgovoru o mitovima, istinama i stvarnosti na našim tanjurima, o posljedicama konvencionalnog uzgoja, pravom značenju pojmova "domaće" "prirodno", "organsko", te njezinom putu od studija filozofije do strastvene vrtlarice i autorice knjige.

Što jedeš: Mitov, istine i stvarnost na tanjuru

Razgovor vodila: Vlasta Prohaska
Oblikovanje zvuka: Audio Store Transonica
Uvodna glazba: Darko Rundek