Možda niste nikada čuli ovo japansko ime, ali ste zato vjerojatno čuli za mužar ili avan? E pa to je to, samo još bolje! Pametni Japanci proizvode prekrasne keramičke zdjelice s utorima, u kojima, pomoću drvenog tučka, možete usitniti gotovo sve! Sjemenke, pesto, začinsko bilje, krupnu sol...a suribachi je dobar i za razmućivanje miso paste i svega ostalog što se mora razmutiti. Promjer ove posude je 18 cm.
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.