Što i kako jedemo
| Web cijena: | 19,78 € |
Trenutno nedostupno
Za više informacija molimo kontaktirajte nas na +385 1 4846 197 ili knjizara.cvjetni@planetopija.hr
Knjiga složenu problematiku odnosa hrane, prehrane i zdravlja čitateljstvu predstavlja slikovito, jednostavno i zabavno. Govori o rizicima kontaminacije namirnica od karcinogenih tvari, o rizicima novih tehnologija i posebno o rizicima krivotvorenja namirnica.
Kod izbora namirnica često analizira ljudsku psihologiju, navodeći da čovjek relativno lako prihvaća rizik od ulaska u automobil i avion, ali nikako ne prihvaća rizik od onoga što se nalazi u tanjuru. Ovo je prije svega edukativno štivo koje bi trebao pročitati svatko koga zanima što i kako jede i kave će posljedice biti po njegovo zdravlje.
O proizvodu
Izdanje: 2013.
Format: 16×24 cm
Uvez: meki
Broj stranica: 375
ISBN: 978-953-7306-89-2
Izdavač: Naklada Uliks
