Kuharica po razinama 2.

Kuharica po razinama 2. obuhvaća slana jela na razinama 4 i 5. Recepti u njoj prate rad Helene B. Schlachter, te su plod višegodišnje primjene njenog znanja u praksi, ali sadrže i doprinos članova FaceBook grupe “Izgubljeno znanje i protokoli” za sadržajno obogaćenje ove kuharice.

Recepti za jela u kuharicama su sukladna razinama 4 i 5, kako bi se tijelo moglo što brže i bolje oporaviti od bolesti.

Poglavlja:

• Što je to “protokol”?
• Zašto je protokolska prehrana važna?
• Povrće kao glavno jelo
• Vodič kroz bezglutenske vrste brašna
• Vodič kroz začine
• Recepti: razina 4
• Recepti: razina 5
• Svjedočanstva