Seitan
| Web cijena: | 6,84 € |
Seitan (ili pšenično meso) namirnica je s dugom poviješću. Kuhan u temeljcu od kombu algi, tamarija i vode, dinamičnog i izdašnog okusa, predstavlja idealni nadomjestak za meso. Bogat je bjelančevinama i daje vitalnost i snagu. Recepti su djelo dugogodišnjeg rada Tvrtka Šakote, inventivnog šefa kuhinje restorana NOVA. U svojoj kuharici iznio je slasne recepte sa seitanom koji će ovu omiljenu vegetarijansku/vegansku namirnicu približiti najširoj publici i učiniti je sastavnim dijelom vaše prehrane.
O proizvodu
Format:
14,5 x 19 cm
Uvez:
meki
Broj stranica:
64
Biblioteka:
Mirisi i okusi Makronove
Izdavač:
Planetopija
Izdanje:
Prosinac, 2007.
ISBN:
953-257-069-4
