Tim Spector profesor je genetičke epidemiologije na King’s Collegeu u Londonu i gostujući konzilijarni specijalist u bolnicama Guy’s i St Thomas. Višestruko je nagrađivani stručnjak za personaliziranu medicinu i mikrobiom crijeva te autor pet knjiga, uključujući bestselere Što nam serviraju i Mit o prehrani. Redovito gostuje u raznim tv i radijskim emisijama te na podcastovima diljem svijeta i jedan je od stotine svjetski poznatih znanstvenika čiji su radovi najčešće citirani. Suosnivač je tvrtke ZOE za personaliziranu prehranu i voditelj najvećeg zdravstveno-znanstvenog projekta – ZOE Health study. Godine 2020. dobio je nagradu OBE za svoj doprinos borbi protiv COVID-a 19.