Michio Kushi, jedan od osnivača pokreta makrobiotike, vizionar i borac za mir. Surađivao je s mnogim vladama, UN-om, WHO-om, UNESCO-om, liječnicima, znanstvenicima, političarima. Dobitnik je brojnih nagrada, a između ostalog i The Peace Abbey Courage Award za izvanredan doprinos na području svjetskog mira, pravde i nenasilja.