Vegan 100

Vegan 100

Cijena: 179,00 kn

Tempted to try your hand at vegan food but don't know where to start? Or even just to make meat-free Monday a regular thing? Long gone are the days of vegan food being dull and worthy: Vegan 100 is bold, vibrant and gorgeous. The emphasis in Gaz Oakley's 100 tempting vegan recipes is first and foremost on FLAVOR. From Deep Purple Soup to Sage and Smoked Chilli "Dog", through vegan "Fish and Chips" to Chocolate Tart and Raw Cacao "Cheesecake", it's all incredible-tasting food that just happens to be vegan. Delectable, beautiful and packed with dishes that are good for you, this is like no other vegan cookbook.

O proizvodu

Format: 19.5x25.5 cm
Uvez: tvrdi
Broj stranica: 224
Biblioteka: -
Izdavač: Quadrille
Godina izdavanja: 2018.
ISBN: 978-178-713-124-8

Upoznaj autora

Gaz Oakley postao je chef u Cardiffu u Walesu, u Velikoj Britaniji kad mu je bilo samo 15 godina. Otkako je odlučio postati vegan, profesionalne tehnike koje je naučio strasno i beskompromisno koristi kako bi osmislio predivna, inovativna veganska jela. Njegov Instagram profil i youtube kanal @avantgardevegan imaju više od milijun pratitelja i sve su njegove kuharice svjetske uspješnice, a prva Vegan 100 posto, prevedena je i na hrvatski. Gaz je čest gost diljem svijeta, a 2018. na gostovanju u Zagrebu svojim je jelima, ali i osobnošću oduševio i hrvatsku publiku.