W1siziisijiwmtuvmtavmjevb2v5ajf3bm1tx0fsz2uuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcizmdb4ndi1il1d?sha=1a6a9dab926c3f62

Jadranka Boban Pejić

Alge

Redovna cijena: 51,50 kn
Popust: 10%
Web cijena: 46,35 kn
Dodaj u košaricu

Alge se često smatraju namirnicama suvremenog doba, no dio su ljudske prehrane otkako je čovjeka. Prava su riznica hranjivih sastojaka, a mogu se dodavati juhama, salatama pa čak desertima - svakom jelu dajući poseban okus. Jadranka Boban Pejić u kuharici donosi tridesetak raznovrsnih, maštovitih i slasnih jela od algi ili kako ih još nazivaju „morske trave“. Uzmemo li u obzir sve ove podatke, teško je odbaciti zdravlje posluženo u ovom obliku. Kuharica nudi recepte kako učiniti alge sastavnim dijelom svoje prehrane, uživati u njihovim okusima i pružiti tijelu sve ono što mu treba!

O proizvodu

Format: 14,5 x 19 cm

Uvez: meki

Broj stranica: 64

Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove

Izdavač: Planetopija

Godina izdavanja: 2009.

ISBN: 953-257-024-1

Upoznaj autora

W1siziisijiwmtuvmtevmdyvnjyxntfndgdmdf9kywryyw5ryv9cb2jhbl9qzwppy19wb3j0cmuuanbnil0swyjwiiwidgh1bwiilcixntb4mtuwil1d?sha=193fa8c9c942618d

Jadranka Boban Pejić prvo je ime prirodne prehrane u Hrvatskoj.

Više od dvadeset godina vodi različite programe edukacije te je autorica brojnih članaka i stalna suradnica nekoliko domaćih časopisa, televizijskih priloga i emisija.

Svoj put u svijet prirodne prehrane započela je 1985. godine kao studentica defektologije. Nakon završetka studija dvije je godine radila kao znanstveni asistent na Fakultetu za defektologiju u Zagrebu. U isto vrijeme, edukacijom na Kushi institutu u Bostonu, SAD, stekla je zvanje učiteljice makrobiotike.

Jadranka i njen suprug Zlatko pioniri su zdravih stilova življenja, promicanja organskog uzgoja i ekološkog pristupa u svakodnevnom življenju te su zajedno održali brojne tečajeve u svim većim gradovima u Hrvatskoj, kao i u drugim zemljama.

Autorica je kuharica Žitarice, Alge, Proljeće, Ljeto, Jesen, Zima, Prirodno i slatko, te priručnika Za bebe i djecu i koautorica knjige Hrana za život.

Kuharica Ljeto Jadranke Boban Pejić osvojila je drugo mjesto prestižnog svjetskog priznanja Gourmand World Cookbook Award u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice svijeta za 2007. godinu.

U prvom krugu ove prestižne nagrade proglašene su najbolje nacionalne kuharice za pojedine kategorije.

Tako su 4 kuharice Jadranke Boban Pejić ušle u konkurenciju u 5 kategorija te proglašene za najbolje u Hrvatskoj u 2007. godini.
Kuharica Alge proglašena je najboljom u kategoriji kuharice za ribu i morske plodove.
Za bebe i djecu u kategoriji najboljih kuharice za djecu i obitelj.
Ljeto u kategoriji najbolje vegetarijanske kuharice i najbolje kuharice za zdravu prehranu.
A serija kuharica prema godišnjim dobima Proljeće, Ljeto, Jesen i Zima ušla je u uži izbor kategorije najbolje serije kuharica.

Zajedno sa suprugom Zlatkom Pejićem, osnivačica je Ustanove Makronova u Zagrebu, autorica programa Škole prirodne kuhinje i koncepta Cjelovito zdravlje žene, direktorica poduzeća Biovega te sretna majka Davida i Dore Korine.