W1siziisijiwmtuvmtavmjevnthvdmrzoxfmx1dvay5qcgcixsxbinailcj0ahvtyiisijmwmhg0mjuixv0?sha=de13b14b6cedfe76

Tončika Cukrov

Wok

Redovna cijena: 51,50 kn
Popust: 10%
Web cijena: 46,35 kn
Dodaj u košaricu

Wok je iznimno popularan, a interes za njega svakodnevno raste. Zbog specifičnog načina pripreme i obrade, namirnice pripremljene u woku maksimalno zadržavaju prehrambene vrijednosti. Kuharica sadrži tridesetak recepata za wok u kojem možemo kuhati juhu, pirjati jelo, pripremiti salatu, pržiti u dubokom ulju, pariti te napraviti desert. Neki su recepti proizišli posve iz hrvatske kulinarske tradicije, dok oni drugi dolaze iz dalekih i egzotičnih krajeva. Također, ponuđeni su i recepti za specijalitete čija priprema tradicionalno nije u woku, ali kojima wok daje poseban okus.

O proizvodu

Format: 14,5 x 19 cm

Uvez: meki

Broj stranica: 64

Biblioteka: Mirisi i okusi Makronove

Izdavač: Planetopija

Godina izdavanja: 2009.

ISBN: 953-257-052-6

Upoznaj autora

Tončika Cukrov profesorica je povijesti i povijesti umjetnosti, a profesionalno obavlja poslove kustosa. Zanimanje za zdrave stilove življenja i prirodnu prehranu otkrila je početkom 80-ih, a prva znanja s područja makrobiotike stekla je kod Jadranke Boban Pejić te drugih svjetskih renomiranih stručnjaka za to područje. U Makronova centru djeluje kao učiteljica kuhanja te vodi različite radionice i seminare kuhanja. Autorica je kuharica Wok i Klice. Surađivala je na izradi knjige Prirodno i slatko Jadranke Boban Pejić, te Makrobiotičkom kuhinjom oko svijeta.
Često se pojavljuje u medijima i kroz članke, te radio i tv priloge obrađuje teme s područja zdrave prehrane ( Zimnica, Zdrav, ukusan doručak, Lunch paket).